花市

■上周末正宗五常大米火爆的銷售現場。
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　　只有茅臺鎮的水才能釀出純正的茅臺酒，只有五常的土地、五常的水，才能種出這麼好吃的大米！
　　黑土地是世界三大黑土帶之一
　　這是一塊亘古荒原，黑土層厚度達到30cm，是世界上僅存的三大黑土地之一。這塊神奇富饒的土地就坐落在黑龍江省的松嫩平原和三江平原上。根植黑土帶的寒地珍稻，天然生長，活水灌溉，可說是每一粒米都無比稀有珍貴。
　　寒地珍稻得益於肥沃的寒地黑土資源。寒地黑土質地粘重，存在季節性凍層，在土壤形成的最活躍時期，降水集中，土壤水分豐富，與全國其他類型土壤比較，寒地黑土的水穩性團粒量較高，是結構性最好的土壤之一。
　　黑土帶水稻生產期長，光照充足，品質優良。粳稻的商品量占全國的43%。一般地說，黑龍江大米因土質、日照、水源等自然條件，也包括選種、耕種、施肥等嚴加管理，黑龍江大米是中國最好的米，也是世界最好的米。
　　朝鮮族先人道光年間種植水稻
　　五常大米便是黑龍江大米的佼佼者。黑龍江省五常市地處黑龍江省南部，屬於中溫帶大陸氣候，無霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小時。溪浪河、拉林河、牤牛河貫穿全境，水系縱橫。充沛的日照，天然河水灌溉，加上種植的成熟期長的優質晚熟品種的水稻，使五常大米聞名天下。
　　清乾隆九年（1744年），順天府千餘旗人諭旨從順天府宛平縣到達長白山脈張廣才嶺西山麓的拉林阿勒楚喀地區，建旗立屯，屯墾戍邊。同治八年，立五常堡攜領衙門，名號源自儒家文化精髓——崇仁、尚義、循禮、啟智、誠信。
　　五常縣誌所載，早在道光年間，就有朝鮮族先人開始種植水稻，成飯食味， 清淡略甜，綿軟略粘，芳香爽口，飯粒錶面油光艷麗，剩飯不回生。
　　磨盤山大米為什麼會是貢米
　　磨盤山為拉林河源頭，海拔1063米，山勢雄闊，形如磨盤，峰頂突出處恰似磨臍，故名磨盤山。
　　磨盤山大米原產地坐落在五常核心稻作區，這裡屬半盆地地貌，水草豐茂，土壤肥沃，光照充足，積溫比地球上同經度地區高5度之多，水稻授粉和光合作用都異常充分；磨盤山水庫是哈爾濱市婦孺皆知的飲用水源，備受冰城人贊譽，不難想象，冰城水源地生長的寒地珍稻品質自然卓然超群。
　　據當地民間世代相傳，有一戶金姓朝鮮人家所種稻穀珍貴異常，猶有天賜之香，逐被清朝廷欽定為貢米，耕種區域重兵看守，秋後稻穀成米護送進京，為大清皇室之御膳。五常磨盤山大米顆粒飽滿，質地堅硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁，享譽世界。
　　“五常·磨盤山”
　　貢米八大優勢
　　【黑土】 土為稻之母。“五常·磨盤山”寒地珍稻當數寒地黑土典型區域，是億萬年黑土植被腐熟而成，肥沃無比。黑土層平均厚達1米以上，是世界稀有的水稻種植黑土至尊。
　　【泉水】 水為稻之父。磨盤山泉水飽含天然礦物質，是哈爾濱市飲用水源。“五常·磨盤山” 寒地珍稻滋養有機大米的玉質天香。
　　【光足】 光為稻之魂。“五常·磨盤山”寒地珍稻年日照時間達2800小時以上，且10℃以上的晝夜溫差，吸天地之精華，讓每一粒寒地珍稻有機大米都蘊含著陽光賦予的非凡物質和生命力量。
　　【稻種】 種為稻之本。“五常·磨盤山”寒地珍稻有機大米採用專用稻種，生長期長，營養成分含量豐富，是優質稻米內在的基礎。
　　【精耕】“五常·磨盤山”循自然法則，順天地之長，承祖傳耕作技藝，完全接原生態的方法和有機水稻的標準科學栽培，絕不使用任何化學肥料，除草全部人工，生物防蟲滅菌，確保水稻在天然有機生態環境下自然生長。
　　【細作】“五常·磨盤山”寒地珍稻在每個環節嚴格把關。秋收稻穀在田間有專人直接脫粒，不進入農戶家，直接用恆溫保鮮庫低溫儲存，現銷現磨；有機大米全程採用國際有機標準生產；包裝採用藥用十萬滅菌級真空包裝，保證寒地珍稻的原生態自然品質。
　　【營養】“五常·磨盤山” 寒地珍稻有機大米，保留米粒中更多的微量元素、礦物質、維生素B族等人體必需成分。
　　【飯香】“五常·磨盤山”寒地珍稻有機大米，食之綿、韌、勁、爽，清淡甘甜， 飯味馨香，回味悠長。
　　“五常·磨盤山”
　　稻亦道的農耕文化
　　“五常·磨盤山” 寒地珍稻從發掘中國源遠流長的農耕文化入手 ，以稻穀文化為切點，針對中國稻米栽培三四千年作為主食養育世代炎黃子孫的歷史事實，創立中國米業道德文化新概念。
　　中國農耕文化源遠流長，在漫長的五千年中國曆史中，農耕文化曾作為華夏的主流文化支撐中國走向未來。當人類進入了工業社會特別是高科技非常發達的當代社會，農業在社會經濟中所占的比重愈來愈小，農耕文化日益萎縮，其精髓生態平衡、回歸自然、天地合一、頤養之道等等亦是21世紀人類反思醒悟、崇尚追求的主題。
　　目前中國米業市場的混亂、魚目混珠的無序狀態特別是偽劣大米肆意橫行，在我們這個擁有五千年文化的泱泱大國出現了個別生產者，經銷者嚴重的道德缺失現象。
　　造成這種巨大的食品危機怎麼辦？
　　作為聞名全國的資質好、信譽高的著名品牌，“五常·磨盤山”寒地珍稻以創立既有文化元素又有道德核心的現代中國特色米業為模式，以重整中國米業市場山河為己任，誓將捍衛中國農耕道德理念，藉以改變中國米業市場目前格局。目前，“五常·磨盤山” 寒地珍稻已將營銷點分佈在中國大部分地區。燕趙大地，中華文化源頭，人傑地靈，慷慨壯歌。當屬“五常·磨盤山” 寒地珍稻營銷重中之重，以米傳情，以米報恩。
　　何為米業道德？
　　“五常·磨盤山” 寒地珍稻說：上善若水，道法自然；顆粒歸珍，尊享自然。
　　“五常·磨盤山”寒地珍稻，以弘揚中國稻米栽培三四千年珍稻的光榮傳承為己任，薪火相傳，珍稻亦真道！
　　（原標題：正宗五常大米本周末報社西門繼續熱賣）